簡単(*^^)vねばねば✾トリプル和え

ゆきゆこ
ゆきゆこ @cook_40034897

マスタードが隠し味！たっぷりねばねばを食べて、元気モリモリ
p(^o^)q
このレシピの生い立ち
★納豆、長いも、オクラの醤油和えなどはなじみありますが、ちょっと違った味が食べたくて、ポン酢＆マスタードにしてみました

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マスタードが隠し味！たっぷりねばねばを食べて、元気モリモリ
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★納豆、長いも、オクラの醤油和えなどはなじみありますが、ちょっと違った味が食べたくて、ポン酢＆マスタードにしてみました
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材料

２～３人分
  1. 納豆 １パック
  2. 長いも ６ｃｍくらい
  3. オクラ ４本
  4. 納豆のたれ 納豆添付のもの　１
  5. 昆布ポン酢 大Ｓ２
  6. 粒マスタード 小Ｓ２
  7. 【飾り用】
  8. 海苔 適量
  9. トマト 適量

作り方

  1. 1

    オクラは軽く塩をつけ板ずりし、ラップにくるんでレンジで１分弱加熱する

  2. 2

    納豆と納豆のたれを、パックの中で混ぜておく　　　　　　　ボールにポン酢とマスタードを入れ合わせておく

  3. 3

    １のオクラを小口切りして、２のボールにいれ和え、２の納豆も加え混ぜる

  4. 4

    長いもを長さ半分にしてから、千切りにし、３に加え軽く混ぜる　　　　　　　　　　　　トマトを切る

  5. 5

    器に盛り、海苔とトマトを飾って　　　　　　　できあがり☆彡

コツ・ポイント

★オクラの加熱しすぎないように！しすぎると食感も悪くなるうえ、破裂します　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★長いもを入れてからはあまり混ぜすぎないように！長いもが崩れてしまいます
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専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しくださいm(_　_*)m
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