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あったかお鍋★とん・ちり・ほう
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あったかお鍋★とん・ちり・ほう-レシピのメイン写真

あったかお鍋★とん・ちり・ほう

vivaism
vivaism @cook_40034946

おだしをとらないのでとっても簡単なお鍋です☆ ビックリするほどほうれん草が食べられちゃいます♬
このレシピの生い立ち
実家でよくやっていました。
別名「常夜鍋」といいますが、食べ進むにつれてやめられない、とまらない不思議なお鍋です。
大勢の鍋パーティーにもオススメです☆

おだしをとらないのでとっても簡単なお鍋です☆ ビックリするほどほうれん草が食べられちゃいます♬
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実家でよくやっていました。
別名「常夜鍋」といいますが、食べ進むにつれてやめられない、とまらない不思議なお鍋です。
大勢の鍋パーティーにもオススメです☆

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あったかお鍋★とん・ちり・ほう

vivaism
vivaism @cook_40034946

おだしをとらないのでとっても簡単なお鍋です☆ ビックリするほどほうれん草が食べられちゃいます♬
このレシピの生い立ち
実家でよくやっていました。
別名「常夜鍋」といいますが、食べ進むにつれてやめられない、とまらない不思議なお鍋です。
大勢の鍋パーティーにもオススメです☆

おだしをとらないのでとっても簡単なお鍋です☆ ビックリするほどほうれん草が食べられちゃいます♬
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別名「常夜鍋」といいますが、食べ進むにつれてやめられない、とまらない不思議なお鍋です。
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材料

2人分
  • 豚肉(バラ肉の薄切りがオススメ) 400~500g
  • ほうれん草 2束
  • 日本酒 適宜
  • *しめじ(あれば) 1束
  • *こんにゃく(あれば) 半分
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作り方

  1. 1

    *蒟蒻は薄切りにする。
    *ほうれん草は洗って食べやすい大きさにちぎっておく。(茎の部分はお好みですが、我が家では少しだけ残して切っています)
    *しめじは小房に分ける

  2. 2

    *しめじは小房に分けておく
    *蒟蒻は薄切りにしておく

  3. 3

    土鍋に日本酒をいれ、沸かす

  4. 4

    材料を2.の酒の中でしゃぶしゃぶして食べるだけ☆
    ポン酢やゴマダレでどうぞ

コツ・ポイント

お酒に弱い人はあらかじめシッカリ沸かしてアルコールを飛ばしてくださいね。 少量の出汁(かつおだしや、こんぶだし)を加えても可です。(酒:出汁を2:1~1:1位が目安です)

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vivaism
vivaism @cook_40034946
2007/11/28 07:45に公開
***育児に追われて開店休業中***レポをくださった皆様、気長にお待ちくださいませ~★基本「面倒くさがり」なので、お料理も、後片付けも、とにかく「簡単に」がモットー
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 シメジ こんにゃく ほうれん草 日本酒 ばら肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871383
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