ゴーヤはタネとワタを取り、スライス。玉ねぎはスライスし、水にさらす。きゅうりは斜めにスライスし、塩をしておく。

ボウルに油を切ったツナとコーン、マヨネーズ、レモン果汁を入れ、混ぜる。

水切りした１を、２であえて、盛り付ける。好みで粗挽きこしょうをかける。