柿の白和え
柿を普通に食べるのに飽きたら、ぜひ白和えに。お茶請けにも合います。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる料理です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871895
柿を普通に食べるのに飽きたら、ぜひ白和えに。お茶請けにも合います。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる料理です。
柿を普通に食べるのに飽きたら、ぜひ白和えに。お茶請けにも合います。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる料理です。
柿を普通に食べるのに飽きたら、ぜひ白和えに。お茶請けにも合います。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる料理です。
柿を普通に食べるのに飽きたら、ぜひ白和えに。お茶請けにも合います。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる料理です。
豆腐を沸騰した鍋に入れ、1~2分火を通す。粗熱を取る。
くるみとごまをすり鉢ですり、酒とみりんを加え、なめらかにする。豆腐、砂糖、塩、しょうゆを加え、クリーミーになるまでする。味はおこのみで調整してください。
くし型に切った柿をあえてできあがり♪
塩を入れると甘みが引き出されます。
砂糖を足す前に塩を足してみてください。
甘くすると、立派なお茶請けになります。
その他のレシピ
