手抜きな甘い野菜のスープ
野良 @cook_40021827
大量に、簡単に、甘い野菜のスープが出来ました。
このレシピの生い立ち
チャヤマクロビの甘い野菜のスープのカボチャ抜きです。これでも物凄く甘いスープが出来たのでびっくり！弟とともに断食中のスープとして作ったのがキッカケでした。
手抜きな甘い野菜のスープ
大量に、簡単に、甘い野菜のスープが出来ました。
このレシピの生い立ち
チャヤマクロビの甘い野菜のスープのカボチャ抜きです。これでも物凄く甘いスープが出来たのでびっくり！弟とともに断食中のスープとして作ったのがキッカケでした。
作り方
- 1
キャベツ、人参、タマネギをみじん切りにして鍋に入れ水3リットルを注ぎ沸騰させる
- 2
沸騰して2～3分たったら弱火にして20～30分煮る
- 3
具を取り出してたら、スープの出来上がり！
コツ・ポイント
具はカレーなどに使えます。（冷凍してスープの具にも）
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