CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉の紹興酒煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉の紹興酒煮-レシピのメイン写真

豚肉の紹興酒煮

shimaママ
shimaママ @cook_40035392

お肉がトロトロになります♪

このレシピの生い立ち
エル・ア・ターブルＮｏ．３５の２１ページに載っていた「ねぎ豚」のレシピを参考にして作りました♪

お肉がトロトロになります♪

このレシピの生い立ち
エル・ア・ターブルＮｏ．３５の２１ページに載っていた「ねぎ豚」のレシピを参考にして作りました♪

もっと読む

豚肉の紹興酒煮

shimaママ
shimaママ @cook_40035392

お肉がトロトロになります♪

このレシピの生い立ち
エル・ア・ターブルＮｏ．３５の２１ページに載っていた「ねぎ豚」のレシピを参考にして作りました♪

お肉がトロトロになります♪

このレシピの生い立ち
エル・ア・ターブルＮｏ．３５の２１ページに載っていた「ねぎ豚」のレシピを参考にして作りました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豚肩ロースかたまり ３５０グラム
  2. 長ねぎ 日本
  3. 紹興酒 ５０cc
  4. しょうゆ ５０cc
  5. 卵 ２個
  6. 大根 ７センチくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は３センチくらいの厚さに切る。大根は３センチくらいの厚さに切り、十字に隠し包丁を入れる。長ネギは半分に切る。
    ゆで卵を作っておく。

  2. 2

    豚肉、ねぎ、大根をフライパンに入れて紹興酒としょうゆを入れ、お水を材料がひたひたになるまで入れ、煮立てる。弱火で１時間くらい煮る。

  3. 3

    ゆで卵は半分に切って２のフライパンへ入れて、さらに１０分煮る。
    お好みでほうれん草などを入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

調味料は紹興酒としょうゆだけ。お肉がトロトロになるけどさっぱりしています☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

shimaママ
shimaママ @cook_40035392
2007/12/03 02:04に公開
お料理は苦手ですが大好きなので少しずつ頑張りたいと思います。ブログ始めました☆http://yukkurinonbiridays.cocolog-nifty.com/blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷かけスパゲティー始めました！
  2. 糸こんにゃくときのこ炒め
  3. マッシュポテトのトマトドリア
  4. 肉無豆腐中華風焼きまんじゅう味野菜炒め
  5. 蕁麻と里芋のクリームシチュー
  1. ❤簡単♡美味しい豚照り丼❤
  2. ヨーグルト400g☆しっとりチーズケーキ
  3. スプーンとナイフで☆デコレーションケーキ
  4. 焼きラディッシュ☆バターぽん酢
  5. 大好き 私のベルギーワッフル
  1. クジラのおにぎり弁当☆キャラ弁
  2. シンプル♪島おくらの生姜かつお
  3. 大麦若葉粉末入りパン
  4. シンプル♪島おくらのイタリアン風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872161
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close