CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
びっくり！おいしい！きゃべつの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
びっくり！おいしい！きゃべつの煮浸し-レシピのメイン写真

びっくり！おいしい！きゃべつの煮浸し

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

きゃべつを煮浸し風に調理して、卵の黄身をしょうゆ漬けにして混ぜて食べれば驚くほどおいしいんです。
このレシピの生い立ち
きゃべつをたくさん食べたかったので作りました。

きゃべつを煮浸し風に調理して、卵の黄身をしょうゆ漬けにして混ぜて食べれば驚くほどおいしいんです。
このレシピの生い立ち
きゃべつをたくさん食べたかったので作りました。

もっと読む

びっくり！おいしい！きゃべつの煮浸し

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

きゃべつを煮浸し風に調理して、卵の黄身をしょうゆ漬けにして混ぜて食べれば驚くほどおいしいんです。
このレシピの生い立ち
きゃべつをたくさん食べたかったので作りました。

きゃべつを煮浸し風に調理して、卵の黄身をしょうゆ漬けにして混ぜて食べれば驚くほどおいしいんです。
このレシピの生い立ち
きゃべつをたくさん食べたかったので作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • きゃべつ ５～６枚
  • たまごの黄身 １個
  • だし汁 １６０ｃｃ
  • 酒 大さじ１　
  • 醤油 大さじ１　
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小さめの器に、醤油大さじ２を入れて卵の黄身を１時間くらいつけておく。

    • びっくり！おいしい！きゃべつの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    きゃべつの葉を水洗いしたら、芯のところから縦に半分、横に半分に切る。

  3. 3

    油を熱してきゃべつを炒め、酒を入れてアルコール分をとばしてから他の調味料を入れて汁が半分以下になったら火を止める。

  4. 4

    器に盛り付けて真ん中に少しくぼみを作り、卵をのせて出来上がり。卵をくずして混ぜながら召し上がれ！

コツ・ポイント

卵は時々、スプーンなどで上から醤油をかけて全体に醤油が回るようにしてください。その時卵を傷つけないように注意してね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942
2007/11/21 11:05に公開
料理大好き人です。食べるより作る方が大好き！いつでもアイデア料理を考えてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし キャベツ 卵 酒 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタスパスタ
  2. レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
  3. カツオとやまいも
  4. 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮
  5. 炊飯器で放ったらかし！旨塩鶏チャーシュー
  1. さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ
  2. ばあちゃん直伝！父大絶賛もちもちおはぎ
  3. トースターで白身魚のマヨチーズホイル焼き
  4. ♥みかん丸ごと♥ ふんわりケーキ
  5. 保存食「ガーリックオイル」
  1. クリスマス☆ツリーバーグ
  2. ★旨味しみしみ！さんま南蛮漬（マリネ）★
  3. マクロビおからクッキー
  4. ヘルシー☆柔らかムネ焼き鳥(*^o^*)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872483
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close