★簡単絶品本格的♪トルティーヤ
anko栄養士 @cook_40094432
本格的☆モチモチ生地のトルティーヤが完成しました♪。
お好みの具を挟みソースを掛けて召し上がれ★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なトルティーヤを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
★簡単絶品本格的♪トルティーヤ
本格的☆モチモチ生地のトルティーヤが完成しました♪。
お好みの具を挟みソースを掛けて召し上がれ★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なトルティーヤを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにコーンフラワー・強力粉を入れ、手で混ぜる。
食塩を加え水を少しずつ加えながら捏ね、一纏まりにする。 - 2
耳たぶ位の固さに成ったら6等分に丸める。
ラップに挟み麺棒で1～1.5mmの厚さまで伸ばす。 - 3
フライパンを油をひかずに熱し、片面1～2分間ずつ両面を中火で焼く。
- 4
トルティーヤにお好みのタコス(チリコンカン)(ID 17886621)を挟みサルサソース等を掛けて召し上がれ。
コツ・ポイント
★油をひかずに焼く事で柔らかく本格的なトルティーヤに仕上がります。
つくれぽ
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