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anko栄養士

anko栄養士

@cook_40094432
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お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。

私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。

anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。

日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。

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    ★簡単絶品本格的☆柚子ジャム

    柚子 • 水 • グラニュー糖
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      ★簡単絶品本格的☆花梨ジャム

      花梨 • グラニュー糖
      • 3瓶分
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      ★簡単絶品本格的☆栗饅頭

      薄力粉 • ベーキングパウダー • 上白糖 • バター • 卵 • 白漉餡 • 栗甘露煮 • 卵黄 • 味醂
      • 10個分
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      ★簡単絶品本格的☆彩りミルフィーユ寿司

      ご飯 • 寿司酢 • 玉子そぼろ • 鰻の蒲焼き • 大葉 • 桜田夫 • いくら • 絹さや
      • 4人分
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      ★簡単絶品本格的☆スポンジケーキ

      薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 上白糖 • バター • 牛乳
      • 18cm丸型1台分
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      ★簡単本格的☆モッツァレラのトマトパスタ

      パスタ • 玉葱 • ベーコン • おろしニンニク • オリーブ油 • ホールトマト缶 • 生クリーム • 食塩 • モッツァレラチーズ • モッツァレラチーズ • 茄子 • イタリアンパセリ
      • 2~4人分
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      ★簡単本格的☆トウモロコシのビシソワーズ

      トウモロコシ加熱済 • 玉葱 • バター • コンソメキューブ • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 食塩胡椒 • 生クリーム • トウモロコシ • ドライパセリ
      • 4~5人分
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      ★簡単絶品本格的爽やか☆ハイジの白パン

      強力粉 • 上白糖 • 食塩 • バター • プレーンヨーグルト • 牛乳 • ドライイースト • 強力粉
      • 6個分
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      ★簡単絶品本格的☆ヒレカツサンド

      食パン • 豚ヒレ肉 • 食塩胡椒 • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 中濃ソース
      • 2人分
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      ★簡単絶品本格的☆スペイン風人参サラダ

      人参 • 玉葱 • レーズン • 酢 • オリーブ油 • 上白糖 • レモン汁 • 蜂蜜 • 食塩 • ブラックペッパー • ドライパセリ
      • 4人分
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      ★簡単絶品本格的☆BBQ風スペアリブ

      豚スペアリブ • 食塩 • ブラックペッパー • おろし生姜 • おろしニンニク • タイム • カレーパウダー • ケチャップ • 粒マスタード • 醤油 • ウスターソース • 酢 •
      • 2人分
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      ★簡単絶品本格的☆豚丼

      ご飯 • 豚ももスライス • 油 • 醤油 • 味醂 • ザラメ • 長葱 • 大葉 • 白胡麻
      • 3人分
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      ★簡単絶品本格的☆ジャージャー麺

      中華麺 • 豚挽肉 • 茹で筍 • ニンニク • 生姜 • 長葱 • 胡麻油 • 酒 • 甜麺醤 • 醤油 • 胡麻油 • 長葱 •
      • 3人分
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      ★簡単絶品本格的☆高菜のピリ辛炒め

      高菜漬 • 胡麻油 • 鷹の爪 • 鶏ガラスープの素 • ラー油 • 白胡麻
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        ★簡単絶品本格的☆空豆のビシソワーズ

        そら豆皮剥き • 玉葱 • バター • コンソメ • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 食塩胡椒 • 生クリーム • パセリ
        • 6人分
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        ★簡単絶品本格的☆ステーキソース

        醤油 • 酢 • 上白糖 • 蜂蜜 • 生姜チューブ • 味醂 • 酒
        • 4人分
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        ★簡単絶品本格的☆タルタルソース

        ゆで卵 • 玉葱 • 胡瓜のピクルス • マヨネーズ • 牛乳 • 蜂蜜 • 和辛子 • 食塩 • 粗挽き黒胡椒 • パセリ
        • 4人分
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        ★簡単絶品本格的☆回鍋肉

        豚もも小間スライス • キャベツ • ピーマン • 長葱 • ニンニク • 油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 豆鼓 • 昆布茶 • 醤油 • 蜂蜜 •
        • 4人分
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        ★簡単絶品本格的☆鯵の酢浸し

        鯵 • 食塩 • 酢
        • 4人分
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        ★簡単絶品本格的☆ダブルクリームエクレア

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        • 10個分
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