お豆腐スナック

くしんぼう丸 @cook_40041619
見事にカリカリ。
食べ応えバッチリ、味の染み込んだスナックになりました。
このレシピの生い立ち
以前に、普通の豆腐で作ってたんですが、時間がかかったので、凍り豆腐で試してみたらいいんじゃないかと思いました。
水分が少ないから加熱時間が短縮されるし、空洞が出来るのでチーズや塩コショウの絡みも良いです(^^)
お豆腐スナック
見事にカリカリ。
食べ応えバッチリ、味の染み込んだスナックになりました。
このレシピの生い立ち
以前に、普通の豆腐で作ってたんですが、時間がかかったので、凍り豆腐で試してみたらいいんじゃないかと思いました。
水分が少ないから加熱時間が短縮されるし、空洞が出来るのでチーズや塩コショウの絡みも良いです(^^)
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