バター風味の人参とさつま揚げとインゲンのお味噌汁
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
バターで風味とコクがアップ！
さつま揚げが良い出汁を出してくれるので、ダシの素は少なくて大丈夫。
インゲンは生でも冷凍でもOK。
今回は冷凍インゲンを使って時短レシピになっています。
具沢山で野菜もたんぱく質も摂れる、栄養バランスの良いお味噌汁です！
バター風味の人参とさつま揚げとインゲンのお味噌汁
バターで風味とコクがアップ！
さつま揚げが良い出汁を出してくれるので、ダシの素は少なくて大丈夫。
インゲンは生でも冷凍でもOK。
今回は冷凍インゲンを使って時短レシピになっています。
具沢山で野菜もたんぱく質も摂れる、栄養バランスの良いお味噌汁です！
アプリでひらく作り方
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人参は幅５ミリ、長さ４センチくらいの薄切りにします。
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今回のさつま揚げは、網走の北見食品さんの長天を使用しています。お取り寄せできるので是非サイトをご覧くださいね～
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沢山入っていてリーズナブル。冷凍しとくと便利です！５ミリ幅に切ります。
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インゲンは長いものは半分に切るか折ります。今回は西友さんの冷凍インゲンを使いました！
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鍋にバター以外の材料を全て入れて火にかけ、人参に火が通るまで煮ます。
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最後にバターを加えて軽く混ぜ、器によそいます。
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具はお好みで増減してくださいね～♪お味噌も味がいろいろなので、お好きな濃さにしてください。バターも良かったら追加してね！
コツ・ポイント
忙しいので味噌も入れてから煮ます。煮る時間も短いので何にも問題ないです。
少し豆乳入れると更にコクアップ！
つくれぽ
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