白菜と豚ニクのはさみ蒸し
なおぬん @cook_40043615
写真の下で切られているほうです（汗
こんな扱いになってますけど、メイン料理にふさわしい逸品♦♦ さっぱりあったかーー
まじ、食べてください！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものがたべたくて(✿ฺ-ω-)
白菜と豚ニクのはさみ蒸し
写真の下で切られているほうです（汗
こんな扱いになってますけど、メイン料理にふさわしい逸品♦♦ さっぱりあったかーー
まじ、食べてください！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものがたべたくて(✿ฺ-ω-)
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器に水をはり、沸騰させます。
- 2
大きめの器に、白菜・肉・春菊・肉・レタス・肉・レタス大葉・・・・・のようにどんどん重ねていきます。
- 3
酒にすったしょうがをとかして、それを２にまわしかけて、蒸し器にセット。
そのまま１５～２０分くらい放置蒸し★ - 4
完成でーす◎
テーブルにそのままあげて、その場で切り分けて。
お好みで、ゆずポンや、ゴマダレ、そのままの野菜スープでいただいてもすごいいい味がでてるので◎です♬♫
コツ・ポイント
オススメトッピング★
・梅肉
・大葉の千切り
・かいわれ大根
↑こんなかんじのものを、ゆずポンとまぜていただくともう、さいこーにウマウマなのでぜひやってみてください！しょうがの風味のだし汁も最初に楽しんでみてくださいな(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
ポイント★ けっこー蒸されると白菜とかボリュームダウンするので、作るときはめいっぱいもりもりしていいと思いました
つくれぽ
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