そのまんまアボカド-レシピのメイン写真

そのまんまアボカド

トゥリテア
トゥリテア @cook_40071744

おなかがすいているとき、すぐ食べられます。
このレシピの生い立ち
南半球に住んでいたころ、おやつや前菜、あるいはデザートとして、こうして食べていました。夫も一度食べてからやみつきになったみたいです。

そのまんまアボカド

おなかがすいているとき、すぐ食べられます。
このレシピの生い立ち
南半球に住んでいたころ、おやつや前菜、あるいはデザートとして、こうして食べていました。夫も一度食べてからやみつきになったみたいです。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 1個分
  3. しょうゆ 数滴

作り方

  1. 1

    アボガドを縦半分に切って、種を除く。

  2. 2

    種のあったくぼみにレモン汁をた~っぷり絞り、しょうゆを数滴たらす。小さいスプーンでいただく。

  3. 3

コツ・ポイント

レモン汁はたーっぷり、なみなみと絞ります。食べているうちにレモンじょうゆが減ってきたら足します。

未熟で固いアボカドは、薄くスライスしてレモンじょうゆをかけて食べます。

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