ワインに合う！ブルーチーズケーキ
alletti @cook_40035815
甘くない、ワインにピッタリのブルーチーズのケーキ。
アパタイザーとして、ワインのつまみとしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで出てきた、ブルーチーズのケーキがとってもおいしかったので、自分で作ってみました！
ワインに合う！ブルーチーズケーキ
甘くない、ワインにピッタリのブルーチーズのケーキ。
アパタイザーとして、ワインのつまみとしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで出てきた、ブルーチーズのケーキがとってもおいしかったので、自分で作ってみました！
作り方
- 1
ブルーチーズ、クリームチーズ、牛乳をボールにいれ、レンジで約１分、柔らかくする。
- 2
別のボールに卵と砂糖をいれ、すり混ぜる。
- 3
①と②をあわせてよく混ぜる。
コーンスターチを入れる。 - 4
③を裏ごしして、型に入れ、２００度のオーブンで４０分焼く。
コツ・ポイント
ブルーチーズとクリームチーズの割合はお好みで。
１：１だと、ちょうど私好みです。
本当に混ぜるだけ、簡単、美味しいので是非！
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