セロリは筋をとり、小口切りにする。

納豆（たれ・からしも）・セロリ・マヨネーズをよく混ぜる。

ご飯を丼に盛り、海苔を散らして２をのせる。あさつきを散らして、お好みで七味をかけて食べる。