✿ぶりシャブ✿
きなこりん @cook_40034928
2010.12.11話題入り★新鮮なぶりや、脂ののったハマチが手に入ったらぜひ！ ほっぺ落ちること間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの釣り仲間から教えてもらったしゃぶしゃぶ。
新鮮なブリやはまちが手に入ったらぜひお試しを・・・! 冬は脂がのってて最高に美味しいブリ。
おいしさに感激する事間違いなしです（＾ｍ＾*）
✿ぶりシャブ✿
2010.12.11話題入り★新鮮なぶりや、脂ののったハマチが手に入ったらぜひ！ ほっぺ落ちること間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの釣り仲間から教えてもらったしゃぶしゃぶ。
新鮮なブリやはまちが手に入ったらぜひお試しを・・・! 冬は脂がのってて最高に美味しいブリ。
おいしさに感激する事間違いなしです（＾ｍ＾*）
作り方
- 1
出し昆布を入れて沸騰させる。
-
- 2
ポン酢に大根おろし＆葱をたっぷり入れる。
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- 3
お湯にくぐらせて、しゃぶしゃぶ♬♬
-
- 4
ポン酢につけて、いただきます♡
おいし～い!! -
コツ・ポイント
豚しゃぶと同じ要領です。
少し中が生くらいの方が柔らかくて、私は好きだけど旦那ｻﾝはしっかり火を通してます。お好みで。
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