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HBで❤ライ麦全粒粉パン
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HBで❤ライ麦全粒粉パン-レシピのメイン写真

HBで❤ライ麦全粒粉パン

eterno
eterno @cook_40035054

食物繊維豊富なライ麦粉と全粒粉を組み合わせ、更に黒糖を使いました。
味わい深いパンになりました!
このレシピの生い立ち
"茶色いパン"が好きなので

食物繊維豊富なライ麦粉と全粒粉を組み合わせ、更に黒糖を使いました。
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eterno
eterno @cook_40035054

食物繊維豊富なライ麦粉と全粒粉を組み合わせ、更に黒糖を使いました。
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材料

1斤
  • 強力粉 190g
  • ライ麦粉 30g
  • 全粒粉 30g
  • 無塩バター 15g
  • 塩 4g
  • スキムミルク 8g
  • 黒糖 20g
  • ドライイースト 3g
  • ○ヨーグルト 50g
  • ○水 125g
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作り方

  1. 1

    ○ヨーグルト+水で
    175gにする。

  2. 2

    パンケースに材料を入れて、選べるならヘルシーパンコース(焼き色薄め)でスタート。

  3. 3

    焼き上がり

    • HBで❤ライ麦全粒粉パン作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

胡桃やレーズンなどを入れても美味しいです。

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eterno
eterno @cook_40035054
2008/09/07 07:10に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 全粒粉 ヨーグルト ライ麦粉 黒糖

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