アスパラのやさを取り、１口大にして電子レンジで１分程加熱。

鶏肉を１口大にし、小麦粉をまぶす。

オリーブオイル＋にんにくをフライパンで加熱し香りを出したら２を入れ焼き、塩コショウを。

粒マスタードとマヨネーズ、レモン汁を混ぜておく。

焼き上がった鶏肉とアスパラを４で和えて出来上がり。