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簡単チョコバナナマフィン
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簡単チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

簡単チョコバナナマフィン

Pinkyminfy
Pinkyminfy @cook_40039562

外はカリカリ、中はしっとりふわふわ、簡単なのに美味しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
マフィンの定番。子供も好きなチョコとバナナの組み合わせで。季節に応じてブルーベリー、ホワイトチョコチップでも作っています。

外はカリカリ、中はしっとりふわふわ、簡単なのに美味しいマフィンです。
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マフィンの定番。子供も好きなチョコとバナナの組み合わせで。季節に応じてブルーベリー、ホワイトチョコチップでも作っています。

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Pinkyminfy
Pinkyminfy @cook_40039562

外はカリカリ、中はしっとりふわふわ、簡単なのに美味しいマフィンです。
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マフィンの定番。子供も好きなチョコとバナナの組み合わせで。季節に応じてブルーベリー、ホワイトチョコチップでも作っています。

外はカリカリ、中はしっとりふわふわ、簡単なのに美味しいマフィンです。
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マフィンの定番。子供も好きなチョコとバナナの組み合わせで。季節に応じてブルーベリー、ホワイトチョコチップでも作っています。

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材料

マフィン型10個〜12個
  1. バナナ 2本
  2. 小麦粉 200g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. ココアパウダー 大さじ2
  5. 砂糖 140g
  6. 牛乳 100cc
  7. サラダ油 100g
  8. 卵 2個
  9. チョコチップ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱しておく。小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをボウルにふるい入れる。砂糖を入れ混ぜておく。

  2. 2

    1のボウルに牛乳、卵、サラダ油、つぶしたバナナ、チョコチップをすべて加え、ざっと混ぜる。このとき混ぜすぎないように

  3. 3

    型に入れ180度のオーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

生地を混ぜ合わせるときに混ぜすぎないこと。ザックリ混ぜればok。私は飾りにスライスしたバナナを生地にのせて焼きました。砂糖は好みで減らしてもよいと思います。

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Pinkyminfy
Pinkyminfy @cook_40039562
2007/11/29 08:01に公開
ニュージーランド在住NZならではのお料理や簡単で健康的なレシピが紹介できればと心がけています。大のハーブ好き。栄養士資格所持者です2人娘、子育て中。
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