たらのしょうが蒸しwith香菜風味タレ
kitchee @cook_40042024
火を使わず、電子レンジだけで短時間で作れる手抜きに見えない手抜き料理☆蒸して出るスープにはたらのうまみが凝縮されているので、白菜も美味しい☆
このレシピの生い立ち
旬の生たらをおいしく食べたようと思って作ってみました。
たらのしょうが蒸しwith香菜風味タレ
火を使わず、電子レンジだけで短時間で作れる手抜きに見えない手抜き料理☆蒸して出るスープにはたらのうまみが凝縮されているので、白菜も美味しい☆
このレシピの生い立ち
旬の生たらをおいしく食べたようと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
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レシピID：17878378の☆香菜風味さっぱり万能魔法のタレ☆ を作る。
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- 2
白菜は食べやすい大きさに切り、お皿（レンジ可能なもの）に並べる。
たらはキッチンペーパーで水気をとり、塩、コショウをして
白菜の上に置く。
酒をふり、薄切りにしたしょうがを上に並べる。 - 3
ラップをかけて電子レンジで３～４分加熱する。
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- 4
☆香菜風味さっぱり万能魔法のタレ☆をかける。その上からフライパンで熱したごま油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
最後にかけるごま油は焦がさないように、でも熱々に熱してください。
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