超簡単♪マグロとキムチと長いもの和え物
えころ @cook_40037600
超簡単な一品です。長いもでボリュームを出すので食べ応え抜群。おつまみにはもちろん、メイン料理にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
マグロを消費したくて。
超簡単♪マグロとキムチと長いもの和え物
超簡単な一品です。長いもでボリュームを出すので食べ応え抜群。おつまみにはもちろん、メイン料理にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
マグロを消費したくて。
作り方
- 1
長いもは皮をむき、1センチの角切りに、マグロも1センチの角切りにする。大葉は細切りに、キムチは食べやすい大きさに切る。
- 2
マグロをしょうゆ、みりん、ごま油を混ぜたものにしばらく漬け込む。
- 3
キムチと2と長いもを混ぜ合わせる。
- 4
お好みでラー油を混ぜる。
お皿に盛って、上に大葉を散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ちなみに我が家ではラー油を10滴ほど加えます。
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