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超簡単♪マグロとキムチと長いもの和え物
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超簡単♪マグロとキムチと長いもの和え物-レシピのメイン写真

超簡単♪マグロとキムチと長いもの和え物

えころ
えころ @cook_40037600

超簡単な一品です。長いもでボリュームを出すので食べ応え抜群。おつまみにはもちろん、メイン料理にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
マグロを消費したくて。

超簡単な一品です。長いもでボリュームを出すので食べ応え抜群。おつまみにはもちろん、メイン料理にもなりますよ♪
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超簡単♪マグロとキムチと長いもの和え物

えころ
えころ @cook_40037600

超簡単な一品です。長いもでボリュームを出すので食べ応え抜群。おつまみにはもちろん、メイン料理にもなりますよ♪
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超簡単な一品です。長いもでボリュームを出すので食べ応え抜群。おつまみにはもちろん、メイン料理にもなりますよ♪
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材料

  • キムチ 200ｇ
  • 長いも 300ｇ
  • マグロのさく 1本
  • 大葉 10枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、1センチの角切りに、マグロも1センチの角切りにする。大葉は細切りに、キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    マグロをしょうゆ、みりん、ごま油を混ぜたものにしばらく漬け込む。

  3. 3

    キムチと2と長いもを混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みでラー油を混ぜる。
    お皿に盛って、上に大葉を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ちなみに我が家ではラー油を10滴ほど加えます。

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えころ
えころ @cook_40037600
2008/09/06 01:20に公開
二児の母です。出産してから、料理に興味を持つようになりました！
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