きなこ＆プルーンで美容！超簡単クッキー
りんたろまま @cook_40102032
きなことプルーンで美容と健康のおいしいクッキーはいかが！？ ３歳の息子もおいしーと食べてくれました。
このレシピの生い立ち
残ったプルーンを使いたくて・・・。
きなこ＆プルーンで美容！超簡単クッキー
きなことプルーンで美容と健康のおいしいクッキーはいかが！？ ３歳の息子もおいしーと食べてくれました。
このレシピの生い立ち
残ったプルーンを使いたくて・・・。
作り方
- 1
バターをレンジでチンで溶かす。
- 2
ホットケーキミックス、きなこをビニール袋に入れ、溶かしたバターも入れ、こねこね。
- 3
ある程度生地が固まったら、牛乳、プルーンを入れ、さらにこねこね。
- 4
生地が丸まったら、等分にして、お団子を作るように、丸めてつぶす。
形は、悪いですが・・・簡単なので。 - 5
オーブンシートの上に、丸めた生地をのせる。ある程度、厚みを残すと、ふんわりクッキーになるので、それはお好みで！！
- 6
オーブンを１７０度に暖めておき、１５分焼いたら、出来上がり～☆
コツ・ポイント
コツは２．３センチの厚みを残して焼くと、カントリーマームみたいな、しっとりクッキーが出来上がります。焼きたてだと、中が半生状態で、おいしー！もちろん冷めてもおいしいです。ポイントは、ビニール袋でまぜまぜするので、洗いものがない！！
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