超簡単...丼で...ブルーベリージャム
まっちぇいす @cook_40051012
わずか 15分で ブルーベリージャムが出来る (-_^)V
このレシピの生い立ち
超簡単...10分...本物イチゴジャムを更に
丼で楽チン イチゴジャム作り...。
実験結果...。
ブルーベリーでも同じ結果が出ているので更に 他の ジャムも思考錯誤中です。
超簡単...丼で...ブルーベリージャム
わずか 15分で ブルーベリージャムが出来る (-_^)V
このレシピの生い立ち
超簡単...10分...本物イチゴジャムを更に
丼で楽チン イチゴジャム作り...。
実験結果...。
ブルーベリーでも同じ結果が出ているので更に 他の ジャムも思考錯誤中です。
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- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
冷凍の
ブルーベリー -
- 3
レモン汁で...
ブルーベリーの
汁も 一緒に入れる -
- 4
丼に全部入れる
かき混ぜる
-
- 5
こんな感じ...
レンジで 5分
-
- 6
こんな感じになる
良くかき混ぜる
さらに
レンジで 5分熱いので...
気を付けてる -
- 7
こんな感じになる
熱いので...
気を付けてる良くかき混ぜる
-
- 8
こんな感じになる
さらに
レンジで 5分熱いので...
気を付けてる -
- 9
こんな感じになる
良くかき混ぜる
-
- 10
こんな感じになる
計ると
始めの 330 gから
220 g 位になる熱いので
気を付けてる -
- 11
ジャムの瓶に...
少しづつ入れ
瓶を温めながら
入れる...出来上がりました
p(^_^)q
-
- 12
--
-
コツ・ポイント
大きな丼を使うこと。
冷凍フルーツを使うと 5分位時間が余計にかかる...
煮詰まり方を計ってみると良い。
1分で 約 10 ccの水分がとぶ。
2分で 約 20 ccの水分がとぶ。
熱いので気をつける。
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