こんにゃくのオイスターソース炒め

Name: こんにゃくのオイスターソース炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく １枚; 酒 大さじ１; 李錦記オイスターソース 大さじ２/３; ごま油 小さじ１; ごま 適量

シンプルな味付けだけど、オイスターソースがしみておいし～(#^o^#)
このレシピの生い立ち
いつもは和風にしょうゆとみりんで味付けするのですが、オイスターソースとごま油で中華風にしてみました。

材料

２人分

格子状の切れ目は細かいほど味がよくからまります。面倒ですが下ゆでした方がアクも抜け、味がしみこみやすくなります。

にゃんコロ @cook_40028430

2008/09/06 13:01に公開

◆神戸市出身、埼玉県在住の専業主婦◆１８歳の男の子と１５歳の女の子と１１歳の女の子のママです。◆簡単に作れて子どもも大人もおいしく食べられる料理をいろいろ試しながら作っています。お菓子作り、パン作りも大好きです♪ よろしくお願いします✿

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