お湯をたっぷり沸かし、材料をスラシスし、パスタを茹でます。　

1.を茹でながらスライスした材料をフライパンにごま油を入れさつまいも・かぼちゃを入れ炒めます。

2.にお玉半分のパスタのゆで汁を加え、炒め蒸しながら焼き豚・しめじ・おくらも火を通す。

3.にゆであげたパスタを入れ、味噌をお玉半分のパスタのゆで汁で溶かし絡めたら盛りつけしてできあがり。