作り方
- 1
ほぐしたカニ身と白葱の細切りを鍋の中に入れます
- 2
油をなべに入れて、 卵を入れます
- 3
炒めておいた蟹身をナベに戻して、炒めながら混ぜ合わせます
- 4
塩、コショウを入れて調味して、酒を一滴、 ナベ肌に落として香りつけしたら完成
コツ・ポイント
ささっと強火でいためることです
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ささっと強火でいためることです
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