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キャベツの手作り塩ダレ和え
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キャベツの手作り塩ダレ和え-レシピのメイン写真

キャベツの手作り塩ダレ和え

★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261

おうちにある材料で塩ダレを作ってみようとしている人必見です！
簡単でおいしい塩ダレです！
このレシピの生い立ち
塩ダレが食べたくなったので、冷蔵庫や家の中にある材料でなんとかならないかと思い、考えました。

おうちにある材料で塩ダレを作ってみようとしている人必見です！
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キャベツの手作り塩ダレ和え

★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261

おうちにある材料で塩ダレを作ってみようとしている人必見です！
簡単でおいしい塩ダレです！
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塩ダレが食べたくなったので、冷蔵庫や家の中にある材料でなんとかならないかと思い、考えました。

おうちにある材料で塩ダレを作ってみようとしている人必見です！
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材料

１～２人分
  1. 　タレ用素材
  2. ごま油 大さじ１
  3. 塩 小さじ１
  4. 砂糖 小さじ１
  5. 中華だし(顆粒) 小さじ１
  6. 水 大さじ１強
  7. にんにく(チューブ) １センチ程度
  8. しょうが(チューブ) １センチ程度
  9. 炒りごま 小さじ１
  10. 醤油 小さじ半分
  11. 　和える素材
  12. キャベツ ４分の１玉
  13. 　お好きな材料でOKです。
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作り方

  1. 1

    キャベツは水で洗い、耐熱ボウルに入れて軽くラップをして６００Wで１分半加熱しておく。

  2. 2

    タレ用材料を小さめのボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    １のボウルに２のタレを入れ、よく和えて完成。

コツ・ポイント

ただ材料を混ぜるだけ！しかも火や包丁を使わずにできる簡単メニューです！
ちょっと１品欲しい時や、ごはんのお供副菜としても使えます。

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★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261
2013/01/15 14:34に公開
30歳専業主婦です。1歳の男の子のママです。家に必ずあるような調味料や、どこのスーパーでも売っているような材料を使い、工程が簡単かつ洗い物が少ない、そして見た目がおしゃれなおうちごはんを目指してます♪
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