混ぜて焼くだけ！簡単チョコチーズケーキ
材料簡単♪お家にあるもので量りいらず。ぐるぐる混ぜてオーブンへ。優しいチーズ味にチョコのコクが加わりまったりとろけます。
このレシピの生い立ち
「天使の魔法♪優しく奏でるチーズケーキ」レシピID：18605745のチョコアレンジを作りたいって、以前から考えていました。今回明治チョコレートのモニターに当選し作ってみたらやっぱり美味しかったので、レシピにしました。
混ぜて焼くだけ！簡単チョコチーズケーキ
材料簡単♪お家にあるもので量りいらず。ぐるぐる混ぜてオーブンへ。優しいチーズ味にチョコのコクが加わりまったりとろけます。
このレシピの生い立ち
「天使の魔法♪優しく奏でるチーズケーキ」レシピID：18605745のチョコアレンジを作りたいって、以前から考えていました。今回明治チョコレートのモニターに当選し作ってみたらやっぱり美味しかったので、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鉄板にお湯をはってオーブンに入れ、170度に余熱。
- 2
ボウルにクリームチーズとチョコを入れ、湯煎にかけながらとかします。
-
- 3
そこに温めた牛乳を少しずつ加え混ぜます。冷たい牛乳を一度に加えると分離するので注意。もし分離しても裏ごししたら大丈夫です
- 4
２の工程で熱すぎるようなら人肌程度までさまして、卵・コーンスターチを加えます。
- 5
ここで、混ざり具合が気になる場合、又、よりなめらかに仕上げたい場合は裏ごししてください。
- 6
予熱したオーブンに入れ、170度で20分程度湯煎焼きします。
- 7
焼きたては表面がぷっくり膨らみます。暖かいうちはプリンみたいですが、冷蔵庫で冷やすとまったりなめらかに。写真は冷却後
-
- 8
お好みでデコしてね。デコ苦手でもアポロチョコなら簡単に可愛く出来ます♪トップ画像
-
- 9
１００均のココット型を使用しました。そのままラッピングしてプレゼントもOK。
-
- 10
こちらは「天使の魔法♪優しく奏でるチーズケーキ」レシピID :18605745
のアレンジレシピです。 -
コツ・ポイント
・チーズとチョコを溶かす工程はレンジでも出来ると思いますが、かけすぎに注意。様子を見つつ行ってください。気温が低いときは先にチーズだけちょっとレンジにかけておくと早いです。
・私はこれくらいの甘さが好きですが甘党の方は加糖してください。
つくれぽ
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