オレオをフードプロセッサーでさらさらに砕く。そこへクリームチーズを加えしっとりした生地状になるまで混ぜる。

大きめの皿にラップを敷く。オレオ生地を3㎝くらいのボールに丸める。フリーザーに20~30分入れて固める。

チョコレートを湯煎で溶かしバターを入れスムーズにする。フォークなどを使いながらボールをコーティングする。皿に戻す。

湯煎にかけて溶かしたホワイトチョコをバターナイフなどに少量つけて左右に振りもようをつける。

ココアパウダーでまぶすバージョン。2の後蓋付き容器にココアとボールを入れ蓋をして軽くふる。短時間で大量生産できる。

ナッツバージョン。包丁で細かく切ったアーモンドの上にボールを置き軽く押さえるようにしてつける。