●○豚バラと大根のささっと煮○●

●○豚バラと大根のささっと煮○●-レシピのメイン写真

●○豚バラと大根のささっと煮○●

★こうママ★ @cook_40082242

薄切りだから時間短縮!!!なのに、しっかり料理したみたいに思われる。・。・。・嬉しいレシピですよ＾＾
このレシピの生い立ち
いつもは厚切りの豚バラと大根で作る煮物・・・
次男の育児に追われ、時短で作れるよう薄切りにしてみました。

薄切りだから時間短縮!!!なのに、しっかり料理したみたいに思われる。・。・。・嬉しいレシピですよ＾＾
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いつもは厚切りの豚バラと大根で作る煮物・・・
次男の育児に追われ、時短で作れるよう薄切りにしてみました。

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薄切りだから時間短縮!!!なのに、しっかり料理したみたいに思われる。・。・。・嬉しいレシピですよ＾＾
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いつもは厚切りの豚バラと大根で作る煮物・・・
次男の育児に追われ、時短で作れるよう薄切りにしてみました。

薄切りだから時間短縮!!!なのに、しっかり料理したみたいに思われる。・。・。・嬉しいレシピですよ＾＾
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材料

２～３人分

豚バラスライス肉２００ｇ
大根１/６本くらい
☆だし汁１カップ
☆醤油大１
☆酒大１
☆みりん大１
しょうがすりおろし小１くらい

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作り方

1

豚肉は２～３㎝間隔・大根は半月切り（２～３㎜の厚さ）に切ります。
2

小鍋に☆全部を入れ煮立ったら①を入れます。
3

しょうがすりおろしも加え、もう少々煮ます。（中～弱火で）
4
大根が柔らかくなってきたら火をとめます。

コツ・ポイント

火をとめて置いておけば、大根もすぐ柔らかくなり
味もしみて美味しくなります。
水菜があったので添えました。柔らかい煮物にシャキシャキ感が良いです＾＾

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★こうママ★ @cook_40082242

2011/10/29 04:33に公開

見て美味しそう！食べて美味しい！！簡単レシピ・節約レシピをどんどんご紹介していきます。ブログ　”こうママの楽＊楽キッチン♪♪”　でも、ほぼ毎日レシピをご紹介。 http://kohmama-diary.cocolog-nifty.com

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このレシピのキーワード

煮物大根お肉酒豚バラ薄切り

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