➏ホットミルクでミートボールシチュー➏
rokuro @cook_40043990
市販のミートボールと牛乳で超簡単シチューです。温めるだけでいいので、ちょっと小腹の空いたときや一人ランチ・夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明治さんのホットミルクを使って作るレシピに応募したくて、簡単につくれるシチューを考えてみました。
➏ホットミルクでミートボールシチュー➏
市販のミートボールと牛乳で超簡単シチューです。温めるだけでいいので、ちょっと小腹の空いたときや一人ランチ・夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明治さんのホットミルクを使って作るレシピに応募したくて、簡単につくれるシチューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
飾り用（うきみ）の野菜を下ゆでしておきます。
- 2
鍋に牛乳３００CCを入れ弱火ににかけます。
-
- 3
すぐにミートボール袋の中身全部を入れ温めます。ケチャップ、塩、カレーパウダーで味付けします。こしょう少々で味を整えます。
-
- 4
分量外の片栗粉小さじ１に水小さじ１を混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。
- 5
スープが沸々と温まってきたら、水溶き片栗粉を流し入れ、とろみをつけます。
- 6
器にシチューを盛りつけ、湯で野菜を飾って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
①牛乳は沸騰させないよう弱火で温めましょう。
②飾り用のうきみはお家にある野菜でOKです（しめじや玉ねぎ、カリフラワーなど）茹でるのが面倒ならレンジでチンしましょう。
③さらっとしたシチューがお好きな方は4・5の工程は無しでOKです。
つくれぽ
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