アボトマト♡マヨチーズ焼き

なないく
なないく @nanaiku

まったりコク旨なアボカドとトマトの酸味がベストマッチ♡マヨ+チーズがまた美味しい!切って焼くだけの超簡単華やかレシピ♡
このレシピの生い立ち
アボカド&トマトの組み合わせが大好き♪
パスタやちらし寿司に生春巻きなど色々作ってきたけれどグラタン風にしても美味しいんじゃないかと思って作ってみました♡

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材料

グラタン皿 1つ分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 大1/2個
  3. レモン 大さじ1
  4. 濃口醤油 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 適量
  6. ピザ用とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に包丁を入れ割り皮をむき種を取ってひと口大に切る。トマトは1cm角くらいに切る。

  2. 2

    グラタン皿にアボカドを並べ上からレモン汁を回しかける。続いて醤油も回しかける。上からトマトをのせる。

  3. 3

    マヨネーズを格子状にかけ上からチーズをちらす。トースターで焼きチーズがとろけて少しこんがりしてきたら出来上がり♪

  4. 4

    2012.2.26話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

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レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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