切って焼くだけ！夏野菜のチーズ焼き♪
しおかつを @cook_40051987
ズッキーニ、アボカド、トマト…旬の夏野菜を切ってチーズで焼くだけの簡単レシピ♪マヨ追加でも美味しいよ★
このレシピの生い立ち
グラタンするほど時間が無くて、ササっと作れるホクホク料理を…と考えました。熱々ホクホク美味しいよ♪
パンと相性◎です♪
切って焼くだけ！夏野菜のチーズ焼き♪
ズッキーニ、アボカド、トマト…旬の夏野菜を切ってチーズで焼くだけの簡単レシピ♪マヨ追加でも美味しいよ★
このレシピの生い立ち
グラタンするほど時間が無くて、ササっと作れるホクホク料理を…と考えました。熱々ホクホク美味しいよ♪
パンと相性◎です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは5ｍｍくらいの輪切りにする。
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- 2
アボカドは真ん中に切れ目を入れて手で捻るとパカッと割れます♪
-
- 3
種が無い方を利用してひと手間減らします(笑)身をくりぬいたら5ｍｍくらいに輪切り。
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- 4
ミニトマトは2～3つに輪切り。
-
- 5
オーブン用耐熱容器にお好きな油を引いく（オリーブオイルでも亜麻仁油でも♪）
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- 6
輪切りにした材料を容器に並べて、ハーブソルトを振りかける。（ここでマヨ[分量外]もかけるとコクが出ます）
-
- 7
ピザ用チーズを全体にバラバラと掛け、黒コショウをふる。
-
- 8
温めたオーブントースターでアルミ箔を掛けて焦げ目を調整しながら15～20分焼く。出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オーブントースターで簡単に作れます。アルミ箔掛けてじっくり焼いてから仕上げに外して焦げ目をつけましょう♪
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