ぶたとたけのことひじきの春巻きっ♥♡

ぶたとたけのことひじきの春巻きっ♥♡-レシピのメイン写真

ぶたとたけのことひじきの春巻きっ♥♡

もこみるく @cook_40057127

ビールがうまいっ。
竹の子のしゃきしゃきがうまいっ。
でも、彩りはいまいちww
このレシピの生い立ち
前日にひじきを戻しすぎて、余りは巻いちゃえっ!!って勢いで

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
　http://yaplog.jp/mmblog/
　　　　(2008/9/3)

ビールがうまいっ。
竹の子のしゃきしゃきがうまいっ。
でも、彩りはいまいちww
このレシピの生い立ち
前日にひじきを戻しすぎて、余りは巻いちゃえっ!!って勢いで

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ビールがうまいっ。
竹の子のしゃきしゃきがうまいっ。
でも、彩りはいまいちww
このレシピの生い立ち
前日にひじきを戻しすぎて、余りは巻いちゃえっ!!って勢いで

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
　http://yaplog.jp/mmblog/
　　　　(2008/9/3)

ビールがうまいっ。
竹の子のしゃきしゃきがうまいっ。
でも、彩りはいまいちww
このレシピの生い立ち
前日にひじきを戻しすぎて、余りは巻いちゃえっ!!って勢いで

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材料

2人分(5～6個分)

豚もも薄切り 100㌘
春巻きの皮 5～6枚
干ししいたけ 2個
ひじき大1
たけのこ 40～50㌘
サラダ油適量
A]
　しょうゆ・酒・片栗粉小1
B]
　しょうゆ・白ゴマ・砂糖・オイスター小1/2
水溶き片栗粉
　片栗粉大1/2
　水大1
水溶き小麦粉
　小麦粉小1/2
　水小1/2

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作り方

1
1,しいたけ,ひじきは水で戻す
2,豚肉は薄切りにして,A]を揉み込む
3,しいたけ,たけのこは細切り又はみじん切り
2
4,フライパンに油を熱し,2→3の順に炒めて,B]をいれて更に炒める
5,最後に,水溶き片栗粉を入れてバットに取り出す
3
6,5の熱が取れたら,春巻きの皮に写真分ぐらい乗せて巻く
(手前を1回巻き込んで,左右の手順)
4
7,巻き終わりを水溶き小麦粉で留める
5
8,中火で揚げたらできあがり♪
6
♥今回使った春巻きの皮
イオンさんです

コツ・ポイント

●最後の揚げは,中身は出来てるので、色づいたらOK
●ほうれん草・白ネギで彩り豊かに
　(今回は黒ですが・・・)

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もこみるく @cook_40057127

2008/09/03 13:37に公開

見た目が良くて簡単な料理を目指してます☆ 　　　　　　　　　　　　基本的に目分量なので、味を見ながら作ってください♥(｡￫v￩｡)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日の献立blog 　　　　　　http://yaplog.jp/mmblog/

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このレシピのキーワード

春巻ひじき片栗粉たけのこ豚もも薄切り酒ほししいたけ小麦粉オイスター

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