バナナパウンド☆みんなに好評!

ままっきー @cook_40076854
しっとりおいしいバナナパウンドケーキです。簡単に出来て、大人にも子供にも大好評☆
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ってくれた時に、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。ケーキ作り初心者の私も、毎回失敗無く作れています。
バナナパウンド☆みんなに好評!
しっとりおいしいバナナパウンドケーキです。簡単に出来て、大人にも子供にも大好評☆
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ってくれた時に、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。ケーキ作り初心者の私も、毎回失敗無く作れています。
作り方
- 1
サラダ油と砂糖を泡だて器でよく混ぜ、溶いた卵を加えてよく馴染ませる。
- 2
★の粉類をふるい、1のボールの中へ少しずつ加えてゆく。
- 3
そこへぬるま湯を少しずつ入れて生地に馴染ませる。
- 4
バナナをドロドロ状態になるまでよくすりつぶし、レモン汁(無ければ塩少々)を振りかけておく。そして生地と合わせる。
- 5
パウンド型にクッキングシートを敷き、オーブンで40分~50分焼く。串に生地が付いてこなければ完成!
コツ・ポイント
砂糖とサラダ油を混ぜる時はしっかりと。後は様子を見ながら混ぜてください。
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