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トラディショナルポテトサラダ
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トラディショナルポテトサラダ-レシピのメイン写真

トラディショナルポテトサラダ

mari2aus
mari2aus @cook_40042426

チアシードとりんご酢がマッチ。
日本のポテトサラダとはちょっと違うレシピです。
このレシピの生い立ち
チアシードを使ってみたかったのでこのレシピで初挑戦

チアシードとりんご酢がマッチ。
日本のポテトサラダとはちょっと違うレシピです。
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mari2aus
mari2aus @cook_40042426

チアシードとりんご酢がマッチ。
日本のポテトサラダとはちょっと違うレシピです。
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材料

  • ポテト 4〜5個小さめ
  • チアシード テーブルスプーン2
  • りんご酢 テーブルスプーン1
  • ピンクソルト 少々
  • 胡椒 少々
  • キュウリ ダイス切り 10センチ
  • ネギ 1本
  • マヨネーズ テーブルスプーン1弱
  • 生クリーム なくても可 ティースプーン1/2
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ポテトを食べやすい大きさに切りゆでる。

  2. 2

    りんご酢とそのほかの材料を混ぜる。
    チアシードは冷蔵庫にいれる直前に混ぜながら振り入れてください。

    • トラディショナルポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったポテトを湯きりして
    2の材料を混ぜて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

酸味がほしぃ方はりんご酢を気持ち多めに。マヨネーズは主張するのであまり入れすぎないように。
まろやかにするために生クリームと砂糖を足しました

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mari2aus
mari2aus @cook_40042426
2015/03/29 09:27に公開
オーストラリアで生活してます。主婦10年目突入♪☆味見は基本においを嗅ぎます。★ほとんどの料理が大さじ小さじではなくテーブルスプーン=カレー食べるときに出てくるサイズ、ティースプーンで量るようになってます。日本食がいつも恋しい・・。
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ じゃがいも 生クリーム チアシード

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