リメイク❁レバニラ♪DE♪焼きそば
トリュフママ @cook_40050371
スーパーのお惣菜のレバニラ
母のために焼きそばに
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
残り物を使い切りたくて、考えました。
高齢の母はレバニラのままだと噛めないので
うんと細かく刻みました。
歯の弱い方やレバーの苦手な方もきっと召し上がれます。
リメイク❁レバニラ♪DE♪焼きそば
スーパーのお惣菜のレバニラ
母のために焼きそばに
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
残り物を使い切りたくて、考えました。
高齢の母はレバニラのままだと噛めないので
うんと細かく刻みました。
歯の弱い方やレバーの苦手な方もきっと召し上がれます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまたま、買ってあったオイスターソース味のやきそば
まるちゃんのです -
- 2
スーパーで買った
ニラレバ。 -
- 3
レバーとそれ以外の野菜に分けて母のために細かく刻みました。
-
- 4
麺はレンジで1～2分加熱し、少なめの油で炒めます。
-
- 5
付属のソースとお湯か日本酒を入れます。
-
- 6
麺に火が通り、ソースがなじんだら、具を入れて全体を混ぜ合わせます。
-
- 7
味を調整したら、器に盛ってきざみのり、紅ショウガを飾って完成です。
-
- 8
今回のレバニラの量なら焼きそば3玉分いけます。
にんじんや玉ねぎを入れても・・・。
コツ・ポイント
コツなんてありません。
が、ポイントは、麺から先に炒めます。
具(ラバニㇻ）はもう火が入っているので
あたたまればOKです。
お湯か日本酒で蒸し炒めにすると
ふっくら仕上がります。
いつもの焼きそばのように作ってください。
つくれぽ
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