にんにくとたまねぎはみじん切りに、人参とじゃがいもは皮を剥いてブロッコリーとともに食べやすい大きさに切ります。

サーモンを食べやすい大きさに切り、それぞれキッチンーペーパーでぎゅっと包んで水気をきります。軽く塩・こしょう（分量外）。

同じ鍋ににんにくとたまねぎを入れて1分炒め、人参とじゃがいもを加えてさらに1分炒めます（強火）。

4に水を加え、沸騰したら中火にしてブイヨンを入れてふたをします。そのまま15分煮ます。

5にブロッコリー、グリーンピース、スィートコーン缶を汁ごと加えて全体を混ぜ合わせ、6のバターペーストを加え溶かします。