きのこたっぷり☆ピリ辛豚ニラもやし
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
ピリリと効いた豆板醤のパンチで食欲増進♬きのこの旨味と豆板醤の辛味がよく合う♡
夏バテ撃退(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
あり合わせのものでボリューム満点の一品を作ってみました。覚書に。
きのこたっぷり☆ピリ辛豚ニラもやし
ピリリと効いた豆板醤のパンチで食欲増進♬きのこの旨味と豆板醤の辛味がよく合う♡
夏バテ撃退(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
あり合わせのものでボリューム満点の一品を作ってみました。覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすい大きさに切り分ける。
しめじ、えのきは石突を落としてほぐす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、きのこ、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら軽く塩コショウし、豆板醤を加えて炒め合わせる。
- 3
肉によく火が通ったら野菜を加えてサッと炒める。
必要に応じて塩コショウで味を調える。
- 4
お好みで、仕上げにブラックペッパーを振る。
-
- 5
2016/8/28
TOP10入り♬
「豚ニラもやし」の人気検索でTOP10入りしました♡皆さまありがとうございます♡
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減して下さい。辛いのが苦手な場合は、初めはほんの少しだけ入れておいて、後から加減して下さいね。
野菜の炒め加減はお好みで調節して下さい。
シャキシャキした食感がお好みの場合は、サッと炒め合わせて下さいね。
つくれぽ
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