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【簡単】菜花のピーナッツバター和え
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【簡単】菜花のピーナッツバター和え-レシピのメイン写真

【簡単】菜花のピーナッツバター和え

おもうち
おもうち @cook_40104449

洗物なし!麺つゆとあまりがちなピーナッツバターで、簡単調理!苦味が苦手な子どもでもよく食べます。
このレシピの生い立ち
菜花は祖母の畑栽培。沢山送られてくるし好きなのですが独特の苦味で沢山は食べられないので、大量に食べられるように作りました。

洗物なし!麺つゆとあまりがちなピーナッツバターで、簡単調理!苦味が苦手な子どもでもよく食べます。
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菜花は祖母の畑栽培。沢山送られてくるし好きなのですが独特の苦味で沢山は食べられないので、大量に食べられるように作りました。

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【簡単】菜花のピーナッツバター和え

おもうち
おもうち @cook_40104449

洗物なし!麺つゆとあまりがちなピーナッツバターで、簡単調理!苦味が苦手な子どもでもよく食べます。
このレシピの生い立ち
菜花は祖母の畑栽培。沢山送られてくるし好きなのですが独特の苦味で沢山は食べられないので、大量に食べられるように作りました。

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材料

4人分
  • 菜花 2束
  • ピーナッツバター 大さじ3
  • 麺つゆ 大さじ6
  • 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    菜花を茹で(沸騰後、茎から茹でて全部で1分30秒くらい)水でしめた後、絞って4等分に切る。つまり普通のお浸しを作る。

  2. 2

    ポリ袋に1の菜花、麺つゆ、ピーナッツバターを入れ、よく揉んで出来上がり。

  3. 3

    お好みで味噌を小さじ1程度加えてください。

コツ・ポイント

ピーナッツそのものを砕いて入れても美味しいです。どちらも千葉の名産!
ボールでもできますが洗物短縮のためポリ袋です。

調味料は大体適当でOKです。後から好きに足してください。

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おもうち
おもうち @cook_40104449
2015/03/29 01:56に公開
ご訪問ありがとうございます!赤ん坊が産まれ、ついつい料理も適当になりがちな今日この頃(´・ω・`)父はプロの料理人。母はズボラ。父のように美味しい料理を母くらいの適当さで...が私のモットー!!時間ないですもの!好き嫌いはありませんが、インスタントや化学調味料に弱いので毎食手作り!つくれぽ本当にありがとうございます!是非お作りになった方は一言感想をいただけると幸いです!
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このレシピのキーワード

菜の花 ピーナッツバター 味噌

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