超簡単！ほうれん草の胡麻和えもう一品に

Name: 超簡単！ほうれん草の胡麻和え もう一品に
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 一束; すりごま お好みで(^^); 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; お酒 大さじ1

みーのすけ♪ @cook_40054046

ご近所さんからほうれん草を大量に頂いたので、簡単ですぐに出来る胡麻和えにしてみました(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんの味〜( ´ ▽ ` )ﾉ

超簡単！ほうれん草の胡麻和えもう一品に

みーのすけ♪ @cook_40054046

ご近所さんからほうれん草を大量に頂いたので、簡単ですぐに出来る胡麻和えにしてみました(^^)
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材料

3人分

ほうれん草一束
すりごまお好みで(^^)
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1

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作り方

1
ほうれん草の茎を揃えておく
2

大きい鍋にお湯を沸かし、根の方から入れて茎だけ30秒、葉まで全部入れて30秒、約1分茹でる
大きめなら約2分
3
ざるに上げて水で冷やし、軽く絞って4〜5cmにカットする
4

カットしたほうれん草をしっかり水をしぼり、お皿に盛る
5

醤油、砂糖、みりん、お酒を混ぜておく
6
お皿に盛り付けたほうれん草にすりごまをまぶして、↑でつくったつけだれをかけて出来上がり〜( ´ ▽ ` )ﾉ

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つくれぽ

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みーのすけ♪ @cook_40054046

2015/03/29 01:53に公開

フルタイムで仕事をしているので、料理は簡単で時間のかからないものばかりです♪(^^) 自分の記録用♡

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ごま和えほうれん草酒

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