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煮込みハンバーグソース(覚書)
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煮込みハンバーグソース(覚書)-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグソース(覚書)

ポポロン17号
ポポロン17号 @cook_40079174

甘めのソースで子どもに好評でした♪
覚書なのでざっとしててすみません(汗)
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったらウマかった♪
忘れないうちに覚書~

甘めのソースで子どもに好評でした♪
覚書なのでざっとしててすみません(汗)
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煮込みハンバーグソース(覚書)

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甘めのソースで子どもに好評でした♪
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甘めのソースで子どもに好評でした♪
覚書なのでざっとしててすみません(汗)
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材料

4人分
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1房
  • 水 400cc
  • コンソメ(固形) 1個
  • ★ケチャップ 大さじ6
  • ★ウスターソース 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★お好み焼きソース(中濃ソースでも) 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、にんじんは半月切りにして、しめじは石づきを取って洗っておく。

  2. 2

    サラダ油で1をしんなりするまで炒め、水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら★を入れる。
    ひと煮立ちしたら火を止めて水溶き片栗粉を加えてダマにならないように混ぜる。

  4. 4

    ハンバーグを入れて15分ほど煮込んで出来上がり。

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ポポロン17号
ポポロン17号 @cook_40079174
2010/04/20 09:52に公開
主婦暦6年・・・最近やっと料理が楽しくなってきました。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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