大根の葉を細か～く切ります。
注）洗った水気はよーく切りましょう!!

フライパンにゴマ油を少し多めに入れ、大根の葉をしんなりする程度炒めます。

残りの材料（鰹節・ゴマ・ちりめんじゃこ）を入れ、砂糖・醤油を適量入れ、最後に塩で味をととのえて出来上がり♪

ご飯にかけて、お召し上がりください。