○の調味料を混ぜ合わせておく。
いんげんは下茹でしておく。
筍といんげんは食べやすく切る。

フライパンにごま油を熱し、筍といんげんを入れて塩こしょうしてさっと炒める。

合わせておいた○の調味料を入れて全体に絡めて出来上がり。