じゃがいもと玉ねぎはスライサーで千切りにする。

フライパンを温めておく。

温まったフライパンにオイルをいれ（２）のジャガイモをフライパンいっぱいに広げ蓋をして中火で蒸し焼きする。

フライパンをゆすってじゃがいもが動くようになったらちょうどいいお皿を使ってひっくり返す。

表から抑えるようにして生地を落ち着かす。
表面にトッピングをしていく。
ケチャップ・ベーコン・ピーマン

最後にチーズを振りかけて蓋をして弱火で５分焼く

お皿に移してケチャップをかけ出来上がり！