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マスタードマヨで！ホットポテトサラダ☆
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マスタードマヨで！ホットポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

マスタードマヨで！ホットポテトサラダ☆

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

もう1品ほしいときに、とってもお役立ちです☆マスタードとマヨネーズで(^^♪
このレシピの生い立ち
サラダしたくってもジャガイモしかなかったときに思いつきました！お手軽レシピ☆

もう1品ほしいときに、とってもお役立ちです☆マスタードとマヨネーズで(^^♪
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サラダしたくってもジャガイモしかなかったときに思いつきました！お手軽レシピ☆

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ぶっ飛びママ
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材料

4人分
  • ジャガイモ 中4個
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 大さじ３
  • 粒マスタード 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは塩を入れたお湯で皮ごと茹でます。
    串でさして柔らかくなったら、取り出し、皮を除きます。

  2. 2

    1をひと口大よりやや大きめに切り、茹でたお鍋で乾煎りし、こふきいものようにします。

  3. 3

    2に塩コショウをし、マヨネーズとマスタードをよく混ぜてパセリをふりかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ジャガイモを乾煎りすると、とってもいい感じです！熱いままでいいのよん(^^♪

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ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507
2013/01/15 05:52に公開
同居世帯で７人家族！食べ盛りの３人の子供のため☆愛するパパのためにご飯・パン・お菓子作り頑張ってます！で、節約、節約♪安くっておいしいレシピがいいなあ♪
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