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【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！
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【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！-レシピのメイン写真

【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！

ニコワハナペチャ
ニコワハナペチャ @cook_40096560

農大オホーツクキャンパス食堂の一番人気！唐丼！お肉屋さんで食べる本格唐揚げ
ラード　唐揚げ

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農大生（オホーツク）の定番！特に食べたいものがなければいつも唐丼ｗ

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【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！

ニコワハナペチャ
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材料

１人
  • 鶏もも肉 200g
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • キャベツの千切り お好みで
  • ごま お好みで
  • ご飯 どんぶり一杯
  • タレ
  • ○醤油 大さじ３
  • ○みりん 大さじ１
  • ○料理酒 大さじ１
  • ○砂糖 大さじ１
  • ラード 適量
  • 自家製ラードhttp://m.cookpad.com/recipe/2081028
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作り方

  1. 1

    最初鶏モモに塩をふっておきます

    • 【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！作り方1写真
  2. 2

    一口大に切って片栗粉をまぶします

    • 【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！作り方2写真
  3. 3

    ラードであげます。同時にタレをつくります。フライパンに○の調味料をいれ一煮立ちさせておいてください。

    • 【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！作り方3写真
  4. 4

    ごはんの上にキャベツをしき、その上に唐揚げを乗せて、先ほどのタレをかけ、ごまをふったら完成！

    • 【男子・旨い・安い】農大名物唐揚げ丼！作り方4写真

コツ・ポイント

ラードで揚げるとひと味違う味に！

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ニコワハナペチャ
ニコワハナペチャ @cook_40096560
2013/01/12 08:32に公開

このレシピのキーワード

丼 から揚げ 片栗粉 キャベツ 鶏もも肉 酒 ゴマ ご飯

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