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きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~
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きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~-レシピのメイン写真

きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

ピリッとするけど、美味しいo(^∇^o)オイスターソースを少量入れることで、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
キュウリが余っていたので、中華風にアレンジ♪

ピリッとするけど、美味しいo(^∇^o)オイスターソースを少量入れることで、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
キュウリが余っていたので、中華風にアレンジ♪

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きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

ピリッとするけど、美味しいo(^∇^o)オイスターソースを少量入れることで、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
キュウリが余っていたので、中華風にアレンジ♪

ピリッとするけど、美味しいo(^∇^o)オイスターソースを少量入れることで、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
キュウリが余っていたので、中華風にアレンジ♪

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材料

  • きゅうり 1と1/2本
  • ねぎ 10ｃｍ
  • ごま 小1/2
  • ★豆板醤 小1/2
  • ★砂糖 小1/2
  • ★ごま油 小1
  • ★塩 少々
  • ★オイスターソース 小1/4
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作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

    • きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~作り方1写真
  2. 2

    キュウリは千切りにする。
    ねぎはみじん切り。

    • きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~作り方2写真
  3. 3

    食べる直前に、★とあわせて、お皿に盛る。

    • きゅうりの中華風♪カリカリで美味しい~作り方3写真

コツ・ポイント

食べる直前に★と合わせる。水分が出てきて薄くなるため。
きゅうりは、少し大きめにきる。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/04/23 09:48に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ ゴマ

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