材料4つおいし~さつまいもプリン

ぴよぴよぴょんたん @cook_40094035
粉ふきいもで、簡単にぷりんを作れちゃいます。フライパン、オーブンどちらでも可。2015年12月15日話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん家にあったので。
材料4つおいし~さつまいもプリン
粉ふきいもで、簡単にぷりんを作れちゃいます。フライパン、オーブンどちらでも可。2015年12月15日話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん家にあったので。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき2㎝角程度に切る。
- 2
さつまいもにかぶるくらいの水を加えて火にかけ、ホロッとなったら、水を捨て粉ふきにし、水分をとばす。
- 3
2に砂糖を加えてフォークで潰し混ぜる。
- 4
3に卵、牛乳、バニラエッセンスを、順に加えて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 5
4を容器に流し入れる。
- 6
深めのフライパンに2㎝ほどのお湯を入れ、蒸気が上がったら5を入れてふたをし、弱火で10分蒸す。
- 7
冷蔵庫で冷やして、黒蜜またはカラメルをかけて、完成!
黒蜜の作り方は下記参照↓↓↓↓
レシピID:17894647
コツ・ポイント
あつあつでも、冷やしても美味しいですよ★
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