鶏肉と白ネギの柚子こしょう炒め

鶏肉と白ネギの柚子こしょう炒め

ららららこちゃん @cook_40050117

柚子こしょうのぴり辛がくせになります。
このレシピの生い立ち
鶏肉に柚子こしょうをつけて食べるのが好きなので、まとめて炒めてみました。テフロンのフライパンなら油をひかなくても鶏肉の皮の油で充分おいしいです。

柚子こしょうのぴり辛がくせになります。
このレシピの生い立ち
鶏肉に柚子こしょうをつけて食べるのが好きなので、まとめて炒めてみました。テフロンのフライパンなら油をひかなくても鶏肉の皮の油で充分おいしいです。

鶏肉と白ネギの柚子こしょう炒め

ららららこちゃん @cook_40050117

柚子こしょうのぴり辛がくせになります。
このレシピの生い立ち
鶏肉に柚子こしょうをつけて食べるのが好きなので、まとめて炒めてみました。テフロンのフライパンなら油をひかなくても鶏肉の皮の油で充分おいしいです。

柚子こしょうのぴり辛がくせになります。
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鶏肉に柚子こしょうをつけて食べるのが好きなので、まとめて炒めてみました。テフロンのフライパンなら油をひかなくても鶏肉の皮の油で充分おいしいです。

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材料

4人分

鶏肉 300g
白ネギ２本
酒大さじ1
柚子こしょう小さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1

鶏肉は一口大に切る。白ネギは3〜4㎝長さに切る。柚子こしょうは酒と合わせておく。
2

フライパンに油をいれ、鶏肉を焼く。
白ネギはホイルにのせ、グリル(上下強火)で6分ほど焼いておく。
3

鶏肉に火が通れば白ネギを加え、合わせておいた酒と柚子こしょうを加えひと煮たちさせて出来上がり

コツ・ポイント

柚子こしょうの量はお好みで加減してください。白ネギはグリルでしっかり焼いておいてください。

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ららららこちゃん @cook_40050117

2015/03/29 11:52に公開

パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。